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Fuller's Vintage Ale

Fuller's Griffin Brewery
United Kingdom·English Strong Ale
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Das Fuller's Vintage Ale erscheint seit 1997 jedes Jahr als flaschengereiftes starkes Ale, jeder Jahrgang mit eigenem Rezept. Der aktuelle Sud beruht auf Extra-Dark-Crystal-Malz und verbindet den Hopfen Jester aus der Alten Welt mit Dolcita aus der Neuen. Jester steuert Zitrus und Steinobst bei, Dolcita Pfirsich, Beeren und Orange; darunter liegt dunkles Karamellmalz mit Anklängen an Toffee, Rosine und Trockenfrucht. In der Flasche entwickelt sich das Bier weiter und bildet einen natürlichen Bodensatz.

Alk.
8.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
PfirsichnotenzitrusartigOrangennoten
Pfirsichnoten
zitrusartig
Orangennoten
Beerennoten
fruchtig
Karamellnoten
Aroma
The nose reveals a complex bouquet dominated by rich malt sweetness with pronounced notes of dried fruit, raisin, and subtle caramel.
auch:malzig,dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fuller's Vintage Ale

◎ Aussehen

Fuller's Vintage Ale displays a deep amber to copper hue, reflecting its SRM of 18 and rich malt character. The beer presents excellent clarity with a fine, persistent head that demonstrates proper conditioning and carbonation levels typical of a well-crafted barley wine.

deep ambercopperpersistent headclear

◌ Aroma

The nose reveals a complex bouquet dominated by rich malt sweetness with pronounced notes of dried fruit, raisin, and subtle caramel. Warming alcohol vapors are evident without being harsh, while underlying honey and toffee notes provide additional depth and invite further exploration.

dried fruitraisinhoney-caramelwarming alcohol

◐ Geschmack

The palate opens with luscious malt sweetness and toffee character that builds into dark fruit flavors and subtle caramel notes. The 60 IBU bitterness provides excellent balance against the full body, preventing cloying sweetness while maintaining the complexity expected of this style.

malty sweetnesstoffeedunkle Fruchtnotenbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is remarkably smooth with lingering warmth from the 8.5% ABV, leaving a pleasant aftertaste of honey and raisin. The alcohol warmth develops gradually, providing a satisfying and contemplative conclusion.

weichwarminglingering aftertaste
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
89
Aussehen
86
Abgang
88
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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