Oh My...
Polly's erstes Bier mit Sabro, entstanden als letzte Zusammenarbeit mit Big Mountain Brewing vor dem Frühjahr 2020. Sabro liefert süße, cremige Ananas- und Kokosnoten in voller Lautstärke, bevor Citra sie wieder einfängt und in Balance hält. Bei 5,8 Prozent inzwischen Teil der Icons-Reihe des Hauses — der Name geht auf eine miserable George-Takei-Imitation zurück.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Oh My...
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Cremigkeit und Süße wie Oh My... erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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