pFriem Dry Hopped Farmhouse Ale
Das pFriem Dry Hopped Farmhouse Ale verbindet die trockenen, hoch vergorenen Hofbiere der Wallonie mit modernen Aromahopfen. Pilsner Malz, Weizen und Dinkel bilden die Schüttung, eine belgische Saisonhefe vergärt, und Krush, Motueka und Nelson Sauvin kommen als kräftige Kalthopfung hinzu. Im Glas leuchtend trübgolden unter hohem weißem Schaum. In der Nase Stachelbeere, Mango und Limettenschale neben pfeffriger Hefewürze, am weichen, leicht nussigen Körper weiße Traube und Steinobst, der Abgang sehr trocken und mineralisch mit klarer Bittere.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für pFriem Dry Hopped Farmhouse Ale
Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.
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Über Saison
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Saison?
Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Mineralnoten, Trockenheit und Fruchtnoten wie pFriem Dry Hopped Farmhouse Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.