Original Schlüssel Summer Ale
Ein leichtes Pale Ale, das im Sommer vom Fass ausgeschenkt wird; zuerst im Zelt der Brauerei auf der Rheinkirmes, inzwischen auch im Stammhaus. Hell im Glas und hopfenbetont, mit ausgewogenen Zitrus- und Fruchtnoten vom Simcoe-Hopfen, der Grapefruit und einen harzigen Anklang von Kiefer beisteuert; eine dezente Kalthopfung hebt den Duft zusätzlich. Leicht im Körper und eher frisch als herb, bildet es das sommerliche Gegenstück zum Alt des Hauses.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Original Schlüssel Summer Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Leichtigkeit und Harznoten wie Original Schlüssel Summer Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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