Rickard's Dark
Gebraut nach Art eines englischen Porters und das dunkelste Bier der Rickard's-Familie. Es fällt tiefbraun aus, in der Nase Röstmalz, Kakao und eine leichte Kaffeenote. Ein Schuss Québecer Ahornsirup rundet das Malz ab, ohne das Bier süß zu machen. Die Textur ist cremig, die Röstbittere leicht, der Abgang weich und kurz.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Rickard's Dark
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
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Über Porter
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Was ist ein Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Cremigkeit, Röstnoten und Weichheit wie Rickard's Dark erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
