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QBrew Kölsch

Mill Street Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Kölsch · Eines von 42 Kölschs in hopIQ

Ein Kölsch als Wohltätigkeitsabfüllung mit einem Radiosender aus Toronto, dessen Erlös in einen Hilfsfonds für die kanadische Musikbranche fließt. Nach deutschem Vorbild vergärt es kühl mit obergäriger Hefe und reift anschließend kalt, was ihm einen schlanken, klaren Charakter gibt. Das Aroma zeigt einen leicht süßlichen Apfel- und Birnenton mit dezenter Aromahopfennote. Weich am Gaumen, ausgewogen zwischen Malz und Bittere und erfrischend im Abgang.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Kölsch.
Hopfen-Charakter
edelhopfig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für QBrew Kölsch

Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A fine white head forms on the pour with good retention and delicate lacing that clings to the glass. Carbonation is evident and well-integrated, creating a lively visual presence.

pale goldencrystal clearfine white headbright carbonation

Aroma

The nose opens with a delicate fruitiness—apple and pear notes emerge cleanly without phenolic character. A subtle noble hop presence grounds the aroma, lending a gentle herbal and slightly floral dimension. The overall impression is refreshing and inviting, with no rough edges or solvent notes.

apple, pearnoble hop characterclean and freshgently herbal

Geschmack

Soft entry with a well-balanced malt foundation that is never heavy or cloying. The palate sits comfortably between restrained sweetness and restrained bitterness, with hop bitterness adding structure without aggression. A smooth mouthfeel and crisp quality carry through the mid-palate, making this beer approachable and easy-drinking.

balanced malt and bitternesssmooth mouthfeelcrisp palatesoft sweetness

Abgang

Clean, dry finish with lingering fruit notes that fade gracefully. The aftertaste is refreshing and brief, allowing the beer to be immediately inviting for another sip.

dry finishclean aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus QBrew Kölsch heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stange
Empfohlen für diesen Stil

Das richtige Glas konzentriert das Aroma und erhält die Kohlensäure — es verstärkt alles, was dieses Bier besonders macht.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu QBrew Kölsch

Über Kölsch

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Kölsch?

Kölsch ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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