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Cerveza des îles

Les Brasseurs du Nord
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Mexican Lager · Eines von 15 Mexican Lagers in hopIQ

Ein Lager mexikanischer Art mit Mais, seit 2026 in der Série Artisan. Zuerst kommt die Limette: hell, frisch, fast salzig, wach genug für den Auftakt, ohne alles andere zu überdecken. Dahinter rundet der Mais mit einer weichen, leicht süßen Getreidenote ab. Der Körper ist schlank, die Kohlensäure rasch, der Abgang kurz und sauber — ein Bier zum Durststillen, nicht zum Verweilen.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Mexican Lager.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
salzig
süffig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cerveza des îles

Aussehen

Pale straw yellow, brilliantly clear with fine white head that settles quickly. Carbonation is active and visible, creating a lively bead that rises steadily through the glass.

pale strawcrystal clearfine carbonation

Aroma

Lime zest and bright citrus lead the nose, clean and mineral-forward with a subtle saline quality. Behind the citrus, soft corn grain notes emerge—faint and slightly sweet, without any harsh adjunct character.

lime zestmineralischcorn grainspritzig

Geschmack

Lime sharpness arrives first on the palate, awakening and refreshing without dominating. The mid-palate softens into rounded corn sweetness and light bready malt character, while the body remains thin and delicate. Bitterness is restrained, allowing the citrus and grain to define the experience.

citrus-forwardcorn sweetnesslight bodyclean finish

Abgang

Short and dry, leaving only a faint saline minerality and the ghost of lime. Built for quenching rather than lingering, the aftertaste dissipates cleanly.

shorttrockenmineral fade
76
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cerveza des îles heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Cerveza des îles

Über Mexican Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Mexican Lager?

Mexican Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Klarheit und Erfrischung wie Cerveza des îles erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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