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UrBadisch Pilsener

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Das UrBadisch Pilsener ist der Gruß des Eschenbräu an den deutschen Südwesten, ein Saisonbier seit etwa 2019, angestochen im Oktober 2023, im September 2025 und im September 2026. Die Brauerei beschreibt ein aromatisches, süffiges süddeutsches Pils mit Hopfen aus Tettnang und dem Elsass, gegeben in drei Gaben in Würzepfanne, Whirlpool und Lagertank. Das Ergebnis ist eher mild-aromatisch als herb, ein malzbetontes Bier mit leicht lieblicher Note, wie man es laut Brauerei im Süden mag. 12,5 % Stammwürze, 5,2 % Alkohol.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigedelhopfigblumig
malzig
edelhopfig
blumig
sauber
brotartig
Aroma
The nose displays a restrained, floral-herbal character from Tettnang and Alsatian noble hops, with subtle white flowers and gentle spice notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für UrBadisch Pilsener

◎ Aussehen

UrBadisch Pilsener presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with visible lacing. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a refined visual presentation characteristic of a south German Pils.

pale goldenbrilliant claritypersistent head lacing

◌ Aroma

The nose displays a restrained, floral-herbal character from Tettnang and Alsatian noble hops, with subtle white flowers and gentle spice notes. Beneath this sits a soft, grainy malt foundation with a whisper of honey sweetness, creating an approachable and malty-forward aromatic profile rather than a hop-dominated one.

floral herbalnoble hop charactersoft grain sweetness

◐ Geschmack

The palate opens with a gentle malt sweetness and smooth grain presence, followed by a restrained, clean hop bitterness that never dominates the profile. The body is medium and well-balanced, with a mild, slightly sweet finish that reflects the brewery's Southern German preference for malt-forward expression over aggressive bitterness.

malt-forwardmild bitternesssmooth graingently sweet

◑ Abgang

The finish is clean and crisp with a lingering, subtle sweetness and a soft hop resin note that fades gradually. The aftertaste remains refreshing without astringency, leaving an impression of balance and drinkability.

clean finishsoft hop resinerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus UrBadisch Pilsener heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu UrBadisch Pilsener

Über Pale Lager

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Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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