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Eschenbräu Dortmunder Export

Hausbrauerei Eschenbräu
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dortmunder Export · Eines von 51 Dortmunder Exports in hopIQ

Das Dortmunder Export zählt das Eschenbräu zu den Klassikern seines Fundaments; ausgeschenkt wird es in der kalten Jahreshälfte von Ende Oktober bis März. Die Brauerei beschreibt ein kräftiges Goldgelb, ein vollmundig malziges Aroma und einen sanften, gefälligen Körper mit Honignote – einem bayerischen Hellen sehr ähnlich, aber stämmiger und würziger. Die Bittere bleibt mit 20 Einheiten im Hintergrund. Aus 13,8 % Stammwürze entstehen 5,2 % Alkohol.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
Alle Dortmunder Export-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dortmunder Export.
Malz-Charakter
malzig
Honignoten
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig
würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Eschenbräu Dortmunder Export

◎ Aussehen

Pours a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with good retention. The carbonation is moderate and even, creating a delicate bead that supports the foam throughout the drinking experience.

bright goldenclearpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with a pronounced malty character, offering notes of grain sweetness and subtle floral honey. Noble hop character remains restrained, allowing the clean malt foundation to lead, with a slight mineral quality that suggests careful water chemistry.

malty grainhoney sweetnessnoble hops muted

◐ Geschmack

The palate is soft and approachable, with a full malty body that carries through from the opening. A gentle honey note develops in the mid-palate, while hop bitterness remains deliberately low and integrated, allowing the malt sweetness to remain the primary voice without becoming cloying.

soft malt bodyhoney noterestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, fading gracefully without sharp edges. A faint malty aftertaste lingers pleasantly, inviting another sip.

clean finishmalt aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Eschenbräu Dortmunder Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Eschenbräu Dortmunder Export

Über Dortmunder Export

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Was ist ein Dortmunder Export?

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