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Eschenbräu Festbier

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Das Eschenbräu Festbier ist das Märzen des Hauses zur Wiesn-Zeit. Das bernsteinfarbene Lager läuft seit etwa 2013 als Märzen und wurde unter diesem Namen im September 2023 und 2025 angestochen; 2026 kam es unter neuem Namen, angestochen am 25. September zum 25-jährigen Jubiläum des Eschenbräu und zur Eröffnung der Wiesn. Die Brauerei beschreibt ein süffiges, bernsteinfarbenes Bier, am besten aus dem Maßkrug, gebraut in der Tradition des im März eingebrauten und über den Sommer gelagerten Biers. 13,3 % Stammwürze, 5,6 % Alkohol.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsaubertoastig
malzig
sauber
toastig
Karamellnoten
brotartig
Aroma
Malt-forward nose with notes of bread crust, caramel, and toasted grain.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Eschenbräu Festbier

◎ Aussehen

Deep amber hue with brilliant clarity and a rich golden-orange glow. A dense, creamy head forms and holds firm, leaving substantial lacing down the glass. Fine carbonation creates a gentle, persistent stream of fine bubbles.

deep amberbrilliant claritypersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Malt-forward nose with notes of bread crust, caramel, and toasted grain. Subtle noble hop character provides a spicy, herbal backdrop without dominating. Clean lager fermentation profile allows the malt complexity to shine through.

bread crustcaramel maltnoble hopsclean lager

◐ Geschmack

Soft, full malt sweetness on entry with flavors of baked bread, light toffee, and toasted grain. Mid-palate is smooth and approachable with restrained bitterness that balances without asserting. Clean fermentation keeps the palate refreshing despite the malt richness.

malt-sweetbread and toffeebalanced bitternesssmooth palate

◑ Abgang

Medium finish with lingering malt notes and a subtle dry quality from the noble hops. Aftertaste is clean and uncluttered, inviting another sip.

medium lengthmalt-dry balance
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Eschenbräu Festbier heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Eschenbräu Festbier

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Süffigkeit, Malznoten und Weichheit wie Eschenbräu Festbier erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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