Buried at Sea
Buried at Sea ist ein Milk Stout mit 4,5 % und 32 IBU und einer der ältesten Namen im Sortiment von Galway Bay: Es geht auf das Jahr 2012 zurück. Heute wird es im Wechsel und nicht durchgehend gebraut. Milchzucker und Schokoladenmalze machen es weich und cremig und geben ihm eine Schokoladennote. Das Bier ist vielschichtig, bleibt für ein Stout aber überraschend leicht.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Buried at Sea
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
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Über Milk Stout
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Was ist ein Milk Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Cremigkeit und Weichheit wie Buried at Sea erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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