Voller Körper.
Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.
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Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Founders KBS
◎ Aussehen
Deep black to midnight brown color with minimal light penetration, characteristic of a premium Imperial Stout. A dense, tan head forms and persists well, indicating excellent retention and carbonation levels appropriate for the style. The beer presents an opaque, viscous appearance that suggests a full-bodied, luxurious drinking experience.
◌ Aroma
The nose immediately presents rich roasted malt character with dominant notes of dark chocolate and espresso coffee, underpinned by vanilla and subtle oak from bourbon barrel aging. Secondary aromas of caramel and toasted grain add complexity, while the alcohol warmth is present but well-integrated without harshness. This is a sophisticated, layered bouquet that invites multiple nosings.
◐ Geschmack
The palate delivers a bold, creamy entry dominated by dark chocolate and roasted grain flavors that transition seamlessly into mid-palate notes of coffee and caramel sweetness. The 70 IBU provide measured bitterness that balances the richness without overwhelming the bourbon barrel complexity. The 11.9% ABV contributes warming alcohol notes that enhance rather than detract from the overall profile.
◑ Abgang
The finish is smooth and lingering, with chocolate and oak notes extending well into the aftertaste. Warming alcohol creates a pleasant, sophisticated fade that encourages contemplative sipping rather than quick drinking.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Founders KBS heraus
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
Speisebegleitung
Was passt zu Founders KBS
Über Imperial Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Imperial Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
Ähnliche Imperial Stout finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Kaffee- und Schokoladennoten wie Founders KBS erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.