hopIQ hat 10 Biere mit denselben Eichenholz- und Vanillenoten gefunden wie Backwoods Bastard. Das Backwoods Bastard ist das Dirty Bastard der Brauerei, ein Ale nach schottischer Art, das in Bourbonfässern reift und mit 11 Prozent abgefüllt wird. Im Glas zeigt es ein tiefes Rubinbraun. Das Fass legt Eiche, Vanille und eine whiskyartige Wärme über das Malz; neben süßem Karamell und gerösteten Noten steht ein leichter Rauchton. Mit steigender Temperatur kommen Rosine, Feige und etwas erdige Würze hinzu. Der Körper ist voll und rund, die Bittere tritt zurück, der Abgang bleibt lang und wärmend. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Traquair House Ale — 76%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 76%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.