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VerzeichnisBirra del Borgo

Duchessa

Birra del Borgo
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🌍 Italy · Saison · Eines von 27 Saisons in hopIQ

Birra del Borgos belgisch inspirierter Saison – die „Duchessa" wird mit Emmer-Weizen und gereiften Hopfensorten gebraut und bietet eine unverkennbar italienische Interpretation des belgischen Farmhouse-Stils. Würzig, fruchtig und spritzig mit trockenem, komplexem Abgang. Die Duchessa verbindet italienisches Getreide-Erbe mit belgischem Brauhandwerk: eines der kreativsten Biere der kreativsten Brauerei Italiens.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
25
SRM
golden8
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Trocken
100%
Würzig
100%
Fruchtig
60%
Hopfig
60%
Weizen
60%
Blumig
30%
Frisch
30%
Kräuterig
30%
Erfrischend
30%
Hefig
30%
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KI-abgestimmt

Saison mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Saison

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Saison?

Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen dry, spicy, fruity-Charakter wie Duchessa erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Duchessa heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Duchessa

Aussehen

Duchessa pours a bright, pale golden hue with excellent clarity and a fine white head that demonstrates impressive retention. The effervescence is notably lively, with a steady stream of delicate carbonation visible throughout the glass.

pale goldenclearfine white headhighly carbonated

Aroma

The nose is dominated by bright fruity esters with distinctive spicy and herbal notes characteristic of Belgian saison yeasts. Aged hops contribute subtle citrus zest and earthy undertones, while the emmer wheat adds a light grain complexity beneath the more volatile aromatics.

fruity estersspicyherbalcitrus zest

Geschmack

The palate opens with crisp fruity character and a surprisingly light body that belies the complexity within. Mid-palate reveals layered spice, wheat grain character, and herbal complexity with subtle citrus notes, while the bitterness remains delicately restrained at 25 IBUs.

fruityspicywheat-forwardcomplex

Abgang

The finish is distinctly dry and clean, with the effervescence providing a refreshing snap that carries herbal and earthy notes into the aftertaste. A subtle bitter complexity lingers, inviting another sip.

drycleaneffervescent finish
84
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
82
Abgang
83
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Speisebegleitung

Was passt zu Duchessa

WO KAUFEN

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