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Fat Tug

Driftwood Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · American IPA · Eines von 364 American IPAs in hopIQ

Ein Nordwest-IPA mit intensiver Hopfung: Grapefruit, Mango, Melone und Passionsfrucht steigen deutlich aus dem Glas. Die Brauerei hat es mit genug Malz verankert, das Halt gibt — und genau dieses Malz bewahrt die gewaltige Bittere vor Einseitigkeit. Das Ergebnis pendelt zwischen Zitrus und Steinobst auf der einen Seite und einem warmen Getreidekörper auf der anderen. Mit sieben Prozent und 80 IBU bleibt es für ein Bier dieses Charakters erstaunlich trinkbar.

Alk.
7%
Bitterkeit
Sehr bitter80 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Alle American IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Stark bitter und sehr trocken.

Das Getreide bleibt im Hintergrund, damit jede Note aus dem Hopfen kommen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American IPA.
Hopfen-Charakter
hopfig
zitrusartig
tropisch
harzig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fat Tug

Aussehen

Fat Tug presents a clear, bright golden-amber body that catches light with transparency and vibrancy. The head forms quickly and clings to the glass with persistent lacing, revealing the beer's generous carbonation and solid malt foundation. Clarity is excellent throughout, allowing the warm hue to dominate without haziness.

golden-amberclearpersistent head lacing

Aroma

The nose is dominated by a clean, assertive hop character that announces grapefruit, mango, melon, and passionfruit in successive waves. Beneath the tropical fruit and citrus sits a warm, grain-driven maltiness that prevents the aromatics from becoming one-dimensional. A subtle resinous edge rounds out the bouquet, characteristic of well-integrated noble hops.

tropical fruitgrapefruit and citrusresinous hop oilgrain sweetness

Geschmack

The palate opens with a clean citrus bite that transitions into stone fruit and tropical notes across the mid-palate, supported throughout by a substantial but never overwhelming malt bed. Bitterness arrives with purpose—80 IBU delivers a firm, lingering finish without harshness—anchored by the beer's malt structure, which prevents hop character from dominating. The interplay between bitter resin and warm, supportive grain creates a layered drinking experience.

bitter and balancedcitrus and stone fruitmalt-supportedclean finish

Abgang

The finish is crisp and drying, with bitterness extending through the aftertaste without becoming astringent. The 7% ABV allows the beer to close cleanly, leaving a pleasant hoppy memory that invites the next sip.

dry, lingering bitternesssession-able
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
78
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Fat Tug heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Fat Tug

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Bitterkeit wie Fat Tug erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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