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Anthem

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Unions hopfenbetontes Flaggschiff-IPA — helle Zitrus- und Tropenfrüchte-Aromen aus großzügiger Kalthopfung führen in eine kräftige, harzig-bittere Geschmackswelt, die ein sauberer Malzuntergrund elegant ausbalanciert. Der Abgang bleibt trocken und knackig. Ein selbstbewusstes Statement einer Brauerei, die sonst für Zugänglichkeit bekannt ist.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigharzig
hopfig
zitrusartig
harzig
sauber
tropisch
kiefrig
Aroma
The nose leads with assertive citrus and tropical fruit notes from a generous dry-hop—think grapefruit, orange zest, and distant stone fruit.
auch:fruchtig,malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Anthem

◎ Aussehen

Anthem presents a bright golden-amber hue with excellent clarity and fine carbonation visible throughout. The head forms with good initial volume and displays solid retention, laying down a persistent collar of fine lacing around the glass.

golden-amberclearwell-carbonatedgood head retention

◌ Aroma

The nose leads with assertive citrus and tropical fruit notes from a generous dry-hop—think grapefruit, orange zest, and distant stone fruit. Beneath sits a resinous, pine-forward character that adds herbal depth without overwhelming the brighter top notes.

citrus-forwardtropical fruitpiney resinkräutrig

◐ Geschmack

Entry is clean and crisp, with citrus intensity carrying into the mid-palate before a firm, resinous bitterness establishes itself. The malt backbone remains lean and supporting rather than assertive, allowing the hop character to dominate while maintaining balance and preventing harshness.

firm bitternessclean malt backbonedry palate

◑ Abgang

The finish is dry and crisp, with lingering resinous bitterness fading to a clean, slightly piney aftertaste. No sweetness remains, leaving the palate fresh and ready for the next sip.

dry finishclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Anthem heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Anthem

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Harznoten wie Anthem erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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