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Duckpin

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Benannt nach Baltimores eigener, dezenter Bowling-Variante, ist Duckpin Union's Flaggschiff-Pale Ale — hell-golden und erfrischend mit sauberen Malzcharakter, sanften Cascade- und Centennial-Noten von Zitrus und Kiefer sowie trockenem, knackigem Abgang. Leicht zu trinken, charaktervoll und durch und durch Baltimore.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberhopfigkiefrig
sauber
hopfig
kiefrig
zitrusartig
malzig
blumig
Aroma
The nose leads with Cascade and Centennial hops, displaying herbaceous pine and citrus zest—grapefruit pith and lemon notes—without aggression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Duckpin

◎ Aussehen

Duckpin presents a pale golden hue with excellent clarity and bright luminosity. The head forms quickly and holds with fine, persistent lacing that clings to the glass wall. Carbonation is crisp and visible, creating a lively visual presence.

pale goldenclear and brightfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with Cascade and Centennial hops, displaying herbaceous pine and citrus zest—grapefruit pith and lemon notes—without aggression. A clean malt foundation emerges underneath, offering subtle grain sweetness. Light floral undertones round out the profile.

Cascade and Centennialcitrus zestherbal pineclean grain

◐ Geschmack

Entry is light and crisp, with a clean malt body that avoids heaviness. The mid-palate balances gentle citrus and pine notes with soft grain character, building into moderate bitterness that remains integrated rather than dominant. The finish dries cleanly without astringency.

light malt bodybalanced hop bitternesscitrus and pinedry finish

◑ Abgang

The aftertaste is crisp and brief, leaving behind dry, herbaceous hop character and faint citrus. No lingering sweetness or harshness—just clean, refreshing closure.

crisp and drybrief aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Duckpin heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Duckpin

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Leichtigkeit und Klarheit wie Duckpin erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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