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Black Hops Pale Ale

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Das erste Dosenbier der Brauerei und seit seinem Start ihr meistverkauftes. Hellgolden in der Farbe, hält es eine helle Gerstenmalzbasis gegen tropische Hopfenaromen von Maracuja und Zitrus. Caramel-Munich- und Caramel-Pils-Malz geben dem Malzgerüst eine feine Keks- und leichte Karamellnote, Weizen macht das Mundgefühl weicher. Der Abgang wird deutlich zitrusbetont, mit Grapefruit, Orangenschale und mäßiger Bittere. Gehopft mit Simcoe, Dr Rudi, Citra, Ella und El Dorado.

Alk.
4.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2018
Australian International Beer Awards
Gold · 2019
Australian International Beer Awards
Australian Style Pale Ale
Gold · 2023
The Indies
★Gold — Australian International Beer Awards
★Gold — Australian International Beer Awards (Australian Style Pale Ale)
★Gold — The Indies
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischzitrusartigOrangennoten
tropisch
zitrusartig
Orangennoten
fruchtig
hopfig
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with pronounced tropical fruit notes—passionfruit and stone fruit are immediately apparent.
auch:brotartig,sauber
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Black Hops Pale Ale

◎ Aussehen

Light golden hue with bright clarity and fine carbonation throughout. The head forms quickly and holds with moderate persistence, leaving delicate lacing on the glass. Visual presentation is clean and inviting, reflecting the beer's refreshing character.

light goldenbright clarityfine carbonationmoderate head retention

◌ Aroma

The nose leads with pronounced tropical fruit notes—passionfruit and stone fruit are immediately apparent. Citrus aromatics from the hop blend (Simcoe, Dr Rudi, Citra, Ella, El Dorado) layer over a soft biscuit undertone from Caramel Munich and Caramel Pils malz. The overall impression is fruit-forward without aggressive herbal or resinous edges.

tropical fruitpassionfruitcitrus hopssoft biscuit

◐ Geschmack

Entry is clean and slightly sweet, with the pale barley base providing a soft platform. Mid-palate develops biscuit and light caramel from the specialty malts, while the wheat addition contributes to a smooth, rounded mouthfeel. The finish transitions decisively to grapefruit and orange peel, with moderate bitterness that lingers without dominating.

smooth palatebiscuit maltgrapefruitorange peelmoderate bitterness

◑ Abgang

Citrus-driven aftertaste with grapefruit and orange peel persistence. Bitterness fades gradually, leaving a clean, refreshing conclusion.

citrus aftertasteclean finish
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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