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Paradise

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Ein früherer Publikumsliebling der Brauerei, wieder aufgelegt als Sonderabfüllung im Quartalstakt. Paradise steht trüb im Glas und zeigt in der Nase Tropenfrucht, Zitrus und Kiefer. Darunter liegt ein süßlicherer Malzcharakter, der den Hopfen ausbalanciert, sodass das IPA am Gaumen saftig und weich statt scharf wirkt. Die Bittere bleibt im Hintergrund, der Abgang ist fruchtig und unkompliziert.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischsaftigfruchtig
tropisch
saftig
fruchtig
Kiefernnoten
zitrusartig
malzig
Aroma
The nose leads with bright tropical stone fruit and citrus zest, layered beneath a distinct piney, resinous hop presence.
auch:hopfig
nicht gefunden:blumig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Paradise

◎ Aussehen

Paradise presents a pale golden hue beneath a deliberately hazy, cloud-like veil created by yeast and protein suspension. The head forms quickly and clings gently to the glass with fine lacing. Carbonation is visible but restrained, befitting the soft character of the beer.

pale goldenhazy from yeastfine lacingsoft carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright tropical stone fruit and citrus zest, layered beneath a distinct piney, resinous hop presence. A gentle sweetness from the supporting malt backbone emerges in the mid-range, suggesting candied fruit and subtle breadiness. The overall impression is inviting and fruit-forward rather than aggressively herbal.

tropical fruitcitrus zestpine resinsubtle malt sweetness

◐ Geschmack

The palate opens juicy and soft, with the malt's inherent sweetness framing the hops rather than fighting them. Flavours of peach, grapefruit, and green citrus rind develop smoothly across the mid-palate, while piney, grassy notes provide structure without sharpness. Bitterness remains restrained and well-integrated, never dominating the overall impression.

juicy maltcitrus and stone fruitsmooth hop integrationsoft bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with fruity echoes of the hops lingering gently on the palate. No harsh edges or lingering bitterness; the aftertaste remains uncomplicated and approachable.

fruity fadeclean dryapproachable
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
74
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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