Ähnliche Biere wie Sir Peché
hopIQ hat 10 Biere mit denselben Säure und Säuerlichkeit wie Sir Peché gefunden. Frisch vom Baum gepflückte Pfirsiche, ein Wechselspiel aus süß und sauer und tropische Frucht prägen dieses Sauerbier. Die Pfirsiche blieben etwas länger am Baum, wurden überreif angeliefert und aufgeschnitten in die Gärtanks gegeben. Brettanomyces, Lactobacillus und Pediococcus vergären es, und amerikanische Eiche rundet es ab. 6,5 % Alkohol und 5 IBU, in Hershey, Pennsylvania gebraut.
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