hopIQ hat 10 Biere mit denselben Beeren- und Schokoladennoten gefunden wie Sofa Sour: Boysenberry Dark. Das Boysenberry Dark ist der dunkle Ausreißer der Reihe: braun mit leichten Rubinreflexen und deutlicher Trübung. In der Nase treffen Schokolade und helles Röstmalz auf säuerliche rote Beere, eine für ein Sauerbier ungewöhnliche Paarung. Der Körper bleibt trotz des dunkleren Malzes leicht, eine maßvolle Süße trägt die Mitte, der Abgang fällt spritzig-säuerlich und sauber aus. Bittere hält sich durchgehend zurück. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: JAM: Blueberry + Blackcurrant — 75%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 75%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.