hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trübung und Brotnoten gefunden wie Wieninger Zwickl. Das Wieninger Zwickl trägt den Namen des Hahns, an dem der Braumeister im Lagerkeller seine Proben zapft. Es ist ein unfiltriertes Helles mit allen Trübstoffen aus Hefe, Hopfen und Malz, eingebraut mit hellem Gerstenmalz und Hallertauer Perle bei 12,5 °P Stammwürze und damit etwas kräftiger als das Helle des Hauses. Im Glas steht es goldgelb und trüb. Der Duft ist getreidig und brotig mit einer Hefenote; Verkoster beschreiben einen weichen, süßlichen Körper und einen sehr milden Antrunk mit leicht würzigem Hopfen. Ausgewogen und kaum bitter. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Sternquell Bürgerbräu Kellertrunk — 97%. Dieselbe Trübung und Brotnoten, dazu Bitterkeit, die Privatbrauerei Wieninger zurückhält.
1 Landabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 97%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
