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Hallertauer Zwickel

Urban Chestnut Hallertauer Brauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Kellerbier · Eines von 135 Kellerbiers in hopIQ

Die Nummer zwei der Hallertauer Serie ist ein unfiltriertes Lager, dessen Hefe eine feine Trübung im Glas hinterlässt. In der Nase erinnert es an ein reifes, goldenes Getreidefeld, am Gaumen stehen weiche Malznoten neben einer dezent getreidigen Würze. Hallertauer Aromahopfen bringt eine zurückhaltende, kräutrig-blumige Note, die Hefe sorgt für einen runden Körper und einen Hauch Brot. Der Abgang ist sauber und mäßig herb, das Bier wirkt trotz seiner Fülle schlank.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
SRM
golden8
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Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Kellerbier.
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hallertauer Zwickel

◎ Aussehen

A pale golden hue with a distinctive soft haze from suspended yeast, characteristic of an unfiltered Kellerbier. The head forms with moderate density and displays good retention, clinging to the glass in a fine lacework. Carbonation is gentle and measured, allowing the cloudiness to remain visually prominent.

pale goldennaturally hazyfine lacingsoft carbonation

◌ Aroma

The nose opens with a pronounced grain-forward character, evoking a ripe golden grain field in midsummer. Hallertau aroma hops contribute a restrained herbal and floral spice that sits elegantly behind the malt. The yeast adds a subtle bready note and soft roundness that binds the aromatics together without dominating.

grainy, grain-forwardherbal, floral spicebready yeast tone

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, soft malt that carries a cereal-like quality through the mid-palate. Hallertau hops provide gently restrained herbal and floral accents that balance without asserting themselves heavily. The yeast contribution lends a rounded body and faint bready character, while a moderate bitterness in the finish keeps the beer crisp and drinkable despite its fuller texture.

smooth maltcereal notesmoderate bitternessrounded body

◑ Abgang

The finish is clean and moderately bitter, fading with grace into a faintly grainy, bready aftertaste. The beer closes with an easy, approachable character that invites another sip.

clean finishmoderate bitternessbready aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Hallertauer Zwickel heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Hallertauer Zwickel

Über Kellerbier

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Was ist ein Kellerbier?

Kellerbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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