Yankee & Kraut
Yankee & Kraut aus Ingolstadt begann am 25. Februar 2016 mit dem Lohnbrauen, aufgebaut vom amerikanischen Hobbybrauer Bryan France und seinem Freund Max Senner. Bryan braut seit seinem 17. Lebensjahr in Reno, Nevada, besuchte einen Brauerkurs in Weihenstephan und erreichte dort mit seinem ersten kaltgehopften IPA das Finale eines Wettbewerbs. Das Sortiment reicht von Hazy IPAs bis zu Lagerbieren; die beiden haben eine eigene Brauerei in Bayern.
Biere von Yankee & Kraut
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Yankee & Kraut verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
More Hops Than Brains
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 50% des Katalogs, gemessen über 10 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Yankee & Kraut
Yankee & Kraut aus Ingolstadt begann am 25. Februar 2016 mit dem Lohnbrauen, aufgebaut vom amerikanischen Hobbybrauer Bryan France und seinem Freund Max Senner. Bryan braut seit seinem 17. Lebensjahr in Reno, Nevada, besuchte einen Brauerkurs in Weihenstephan und erreichte dort mit seinem ersten kaltgehopften IPA das Finale eines Wettbewerbs. Das Sortiment reicht von Hazy IPAs bis zu Lagerbieren; die beiden haben eine eigene Brauerei in Bayern.
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