Gegründet 1993 von den Brüdern Bruce und Scott Williams — bekannt dafür, alte schottische Ales mit historischen Zutaten wiederbelebt zu haben. Erste Brauerei, die Fraoch Heather Ale kommerziell aus einem 2.000 Jahre alten Rezept neu aufgelegt hat. Produziert zudem Kelpie Seaweed Ale und Birds & Bees Summer Ale. CAMRA-Preisträger. Mitbegründer der Glasgower Drygate Brewing Co. (2014). Vertrieb in ganz Schottland und international.
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Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 4 Biere in 4 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 66% des Katalogs, gemessen über 4 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1993 von den Brüdern Bruce und Scott Williams — bekannt dafür, alte schottische Ales mit historischen Zutaten wiederbelebt zu haben. Erste Brauerei, die Fraoch Heather Ale kommerziell aus einem 2.000 Jahre alten Rezept neu aufgelegt hat. Produziert zudem Kelpie Seaweed Ale und Birds & Bees Summer Ale. CAMRA-Preisträger. Mitbegründer der Glasgower Drygate Brewing Co. (2014). Vertrieb in ganz Schottland und international.
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