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Joker AF

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Die alkoholfreie Version des Joker IPA, gelb mit leichter Trübung. Eine Thiol-Hefe holt mehr Frucht heraus: tropisch, Orange und Zitrus in der Nase mit Zeder und Karamell, im Geschmack keksig, fruchtig, kräuterig und kiefrig, bittersüß und hopfig. Gehopft mit Cascade, Mosaic, Chinook und Citra. Mit 0,5 % Alkohol, und das Lächeln hält laut Brauerei auch am Tag danach.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigzitrusartig
tropisch
hopfig
zitrusartig
fruchtig
kiefrig
Orangennoten
Aroma
The nose leads with tropical and citrus notes—orange and bright fruit character—lifted by the thiolised yeast's full-bodied contribution.
auch:kräutrig,Karamellnoten,brotartig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Joker AF

◎ Aussehen

Joker AF presents a pale golden yellow with a light, fine haze that catches the light pleasantly. The head forms with modest density and shows good retention, leaving delicate lacing on the glass. Carbonation appears lively but restrained, appropriate for the alcohol-free category.

pale goldenlight hazefine lacing

◌ Aroma

The nose leads with tropical and citrus notes—orange and bright fruit character—lifted by the thiolised yeast's full-bodied contribution. Cedar and caramel undertones provide depth beneath the primary hop volatiles. A herbaceous edge and subtle pine notes round out an inviting, layered aromatic profile.

tropical fruitorange citruscedar caramelherbaceous

◐ Geschmack

The palate opens with biscuity, malty sweetness before a clean hoppy bitterness emerges mid-sip, driven by Cascade, Mosaic, Chinook and Citra hops. Piney and herbal notes weave through, while orange and light tropical character persist. The bitter-sweet balance stays composed throughout, with no alcohol heat to distract.

hoppy bitter-sweetpiney herbalorange fruitybready malz

◑ Abgang

The finish is dry and moderately persistent, with lingering herbal bitterness and a faint orange zest note. At 0.5% ABV, the close feels clean and unburdensome, leaving no alcohol warmth or fatigue.

dry herbalpersistent citrus
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
74
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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