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Double Joker

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Der größere, stärkere Bruder des Joker IPA: ein Imperial IPA in tiefem Gold bis Bernstein, großzügig gehopft und bittersüß. In der Nase Zitrus, Frucht, Hopfen und Karamell, am Gaumen fruchtig, orangig und spritzig-herb, mit kräftigen Hopfen- und Karamellnoten. Pale Malt, Wiener Malz und helles Kristallmalz mit etwas Zucker, gehopft mit Centennial, Simcoe, Citra, Mosaic und Galaxy. Die Brauerei nennt es einen kühnen schottischen Stil; 2024 Category Champion bei den SIBA Bottle & Can Awards.

Alk.
8.3%
Bitterkeit
Sehr bitter65 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2024
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
★Gold — SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigKaramellnoten
hopfig
fruchtig
Karamellnoten
zitrusartig
Orangennoten
harzig
Aroma
The nose opens with bright citrus and stone fruit notes, layered beneath a pronounced herbal and resinous hop character.
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Double Joker

◎ Aussehen

Deep gold to amber hue with brilliant clarity and lively carbonation. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with sustained lacing, revealing the beer's generous condition and malt structure.

deep goldamberpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus and stone fruit notes, layered beneath a pronounced herbal and resinous hop character. Caramel and Vienna malt sweetness anchor the profile, creating a balanced complexity that invites continued exploration.

citrusherbal hopsstone fruitcaramel malt

◐ Geschmack

A full-bodied entry delivers immediate fruity sweetness and orange zest, progressing into assertive bittering from Centennial, Simcoe and Citra hops. The mid-palate reveals layers of caramel and a warming alcohol presence, while resinous hop notes maintain tension throughout, concluding with a bitter-sweet equilibrium.

hoppy bitternessorange citrusfruchtigresinous finish

◑ Abgang

The finish is long and dry, with lingering hop bitterness and a subtle warming from the 8.3% ABV. A pleasant herbal and caramel fade carries into the aftertaste.

trockenlingering bitternesswarm alcohol
87
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
86
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Über Imperial IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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