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Sip of Sunshine

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Ein preisgekrönter Klassiker und Kultbier des Nordostens. Dieses Doppel-IPA strotzt vor Lupulinen und besticht mit saftigen Tropenfruchtaromen — Mango, Ananas, Passionsfrucht — über hellen Blütenaromen und einem harzig-vollmundigen, weichen und trockenen Abgang. Ein Tropenurlaub im Glas.

Alk.
8%
Bitterkeit
Sehr bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigharzig
tropisch
hopfig
harzig
fruchtig
blumig
kiefrig
Aroma
The nose opens with vibrant tropical fruit—prominent mango, pineapple, and passion fruit—layered beneath clean, bright floral notes.
auch:saftig,zitrusartig
nicht gefunden:Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sip of Sunshine

◎ Aussehen

Bright golden-yellow in the glass with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer displays strong carbonation and good lacing that clings to the sides with each sip.

golden-yellowclearpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with vibrant tropical fruit—prominent mango, pineapple, and passion fruit—layered beneath clean, bright floral notes. Resinous hop character and a subtle piney edge round out the aromatic profile without being aggressive or harsh.

tropical fruitblumigharzigkiefrig

◐ Geschmack

The palate delivers juicy tropical fruit across the entry and mid-palate, supported by a clean malt base that remains light and refined. The hop bitterness builds gradually and finishes dry and resinous, with a smooth texture that belies the beer's assertive character.

juicy tropicalhopfigtrockensmooth finish

◑ Abgang

The finish is crisp and lingering, with the resinous hop signature persisting on the palate. Bitterness fades gracefully into a clean, refreshing aftertaste.

trockenerfrischendlingering resin
88
hopIQ Wertung
Aroma
90
Geschmack
87
Aussehen
85
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sip of Sunshine heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sip of Sunshine

Über Imperial IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Hopfen- und Harznoten wie Sip of Sunshine erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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