WEST eröffnete im März 2006 im Templeton Building am Glasgow Green, einer früheren Teppichfabrik, deren Fassade dem Dogenpalast in Venedig nachempfunden ist. Gründerin Petra Wetzel stammt aus Bayern und blieb nach dem Studium in Glasgow; alle Biere entstehen nach dem Reinheitsgebot von 1516. Nach der Insolvenz der Betreibergesellschaft kaufte Wetzel das Unternehmen 2008 zurück. 2016 ging am selben Standort ein neues Sudhaus mit rund 25.000 Hektolitern Jahreskapazität in Betrieb, seit 2019 hält ein Mitarbeitertrust Anteile.
← scrollen für alle 13 Biere →
Aus allen 13 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 13 Biere in 4 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 77% des Katalogs, gemessen über 11 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
WEST eröffnete im März 2006 im Templeton Building am Glasgow Green, einer früheren Teppichfabrik, deren Fassade dem Dogenpalast in Venedig nachempfunden ist. Gründerin Petra Wetzel stammt aus Bayern und blieb nach dem Studium in Glasgow; alle Biere entstehen nach dem Reinheitsgebot von 1516. Nach der Insolvenz der Betreibergesellschaft kaufte Wetzel das Unternehmen 2008 zurück. 2016 ging am selben Standort ein neues Sudhaus mit rund 25.000 Hektolitern Jahreskapazität in Betrieb, seit 2019 hält ein Mitarbeitertrust Anteile.
Weitere Brauereien aus United Kingdom