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Spitting Feathers Brewery

United Kingdom · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Im Frühjahr 2005 löste Matthew Walley mit 33 seine Rentenersparnisse auf, kaufte Brauanlagen und fing mit Terry Ashford an zu brauen, ohne es jemandem zu erzählen. Das erste Bier, Old Wavertonian, gewann den Titel Beer of the Festival beim Northwich Beer Festival 2005. Heute braut die Brauerei auf der Common Farm in Waverton bei Chester: Solarmodule versorgen den Kühlraum, Treber geht als Futter an Rinder und Schweine, die Bienenstöcke hinter der Personalbar liefern den Honig für das Honey Trap.

29Biere
7Stile
4.5%Avg ABV
2005Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
7%
Katalog-Ø 14%

Biere von Spitting Feathers Brewery

29 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Spitting Feathers Brewery verteilen sich breit über 7 Stilfamilien.

Signatur · 29 Biere
Pale Ale 11IPA 7Amber 4Strong 2Stout 2Porter 2Dark 1

Bei diesen 29 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
23 von 29 Bieren
hopfig
21 von 29 Bieren
weich
17 von 29 Bieren
bitter
15 von 29 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.

Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 55%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
2 / 29
Biere über dem Median
#1027
bestplatziertes Bier
Rat Race

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 55% des Katalogs, gemessen über 29 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Spitting Feathers Brewery

Im Frühjahr 2005 löste Matthew Walley mit 33 seine Rentenersparnisse auf, kaufte Brauanlagen und fing mit Terry Ashford an zu brauen, ohne es jemandem zu erzählen. Das erste Bier, Old Wavertonian, gewann den Titel Beer of the Festival beim Northwich Beer Festival 2005. Heute braut die Brauerei auf der Common Farm in Waverton bei Chester: Solarmodule versorgen den Kühlraum, Treber geht als Futter an Rinder und Schweine, die Bienenstöcke hinter der Personalbar liefern den Honig für das Honey Trap.

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