Die Rollberg Brauerei (ehemals Privatbrauerei am Rollberg) wurde am 5. Dezember 2009 von Braumeister Wilko Bereit und seinem Geschäftspartner Nils Heins im Berliner Bezirk Neukölln gegründet. Die Brauerei nutzt die Keller und historischen Räumlichkeiten unter dem früheren Sudhaus der Berliner Kindl Brauerei in der Am Sudhaus 3 — ein Areal, das seine Wurzeln in einer 1872 gegründeten Brauer-Genossenschaft hat, die die Marke Berliner Kindl hervorbrachte. Rollberg braut all ihre Biere handwerklich in kleinen Chargen und vertreibt sie ausschließlich vom Fass — nie in Flaschen.
Aus allen 2 Bieren im Katalog.
Nur was diese zwei Biere gemeinsam haben — eine echte Handschrift braucht mindestens drei.
Zwei Biere reichen nicht, um zu sagen, wie sie sich von vergleichbaren Brauereien unterscheiden.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 41% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Rollberg Brauerei (ehemals Privatbrauerei am Rollberg) wurde am 5. Dezember 2009 von Braumeister Wilko Bereit und seinem Geschäftspartner Nils Heins im Berliner Bezirk Neukölln gegründet. Die Brauerei nutzt die Keller und historischen Räumlichkeiten unter dem früheren Sudhaus der Berliner Kindl Brauerei in der Am Sudhaus 3 — ein Areal, das seine Wurzeln in einer 1872 gegründeten Brauer-Genossenschaft hat, die die Marke Berliner Kindl hervorbrachte. Rollberg braut all ihre Biere handwerklich in kleinen Chargen und vertreibt sie ausschließlich vom Fass — nie in Flaschen.
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