Privatbrauerei Eibau
Die Privatbrauerei Eibau steht in Eibau in der Oberlausitz. 1786 beschloss die Zittauer Bierbürgerschaft den Bau einer eigenen Brauerei, König Friedrich August I. genehmigte den Standort, und 1810 errichtete die Braukommune Zittau die Landbrauerei Eibau, in der von Anfang an Schwarzbier gebraut wird. 1990 erhielt die Familie Münch die Brauerei zurück, 1998 übernahm das Unternehmen die Braulizenz des Klosters St. Marienthal, seit 2010 firmiert es als Privatbrauerei Eibau i. Sa.
Biere von Privatbrauerei Eibau
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Privatbrauerei Eibau verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 5 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Privatbrauerei Eibau
Die Privatbrauerei Eibau steht in Eibau in der Oberlausitz. 1786 beschloss die Zittauer Bierbürgerschaft den Bau einer eigenen Brauerei, König Friedrich August I. genehmigte den Standort, und 1810 errichtete die Braukommune Zittau die Landbrauerei Eibau, in der von Anfang an Schwarzbier gebraut wird. 1990 erhielt die Familie Münch die Brauerei zurück, 1998 übernahm das Unternehmen die Braulizenz des Klosters St. Marienthal, seit 2010 firmiert es als Privatbrauerei Eibau i. Sa.
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