Münchens ungewöhnlichste Brauerei — 1930 als Forschungsbrauerei gegründet, um neue Bierstile zu entwickeln und zu testen. Heute noch in Perlach ansässig und produziert eine kleine Auswahl hervorragender traditioneller Lager neben ihrem berühmten St. Jakobus Blonder Bock. Eine Münchner Institution, die von Einheimischen geliebt und außerhalb der Stadt weitgehend unbekannt ist.
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Münchens ungewöhnlichste Brauerei — 1930 als Forschungsbrauerei gegründet, um neue Bierstile zu entwickeln und zu testen. Heute noch in Perlach ansässig und produziert eine kleine Auswahl hervorragender traditioneller Lager neben ihrem berühmten St. Jakobus Blonder Bock. Eine Münchner Institution, die von Einheimischen geliebt und außerhalb der Stadt weitgehend unbekannt ist.
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