Im Jahr 2010 an den Ausläufern des Ätna in der Provinz Catania gegründet — ein älteres, eher barockes und staubiges Unterfangen im Vergleich zu neueren sizilianischen Brauereien. Braut mit reinem Ätna-Quellwasser, das durch uraltes basaltisches Lavagestein fließt und die eigenartige Mineralität einfängt, die Weinproduzenten historisch in dem vulkanischen Terroir der Ätna DOC-Zone geschätzt haben. Produziert Ales und Lagers, die sich durch ihren Mineralcharakter auszeichnen — etwas völlig Einzigartiges, das sonst nirgendwo in Italien hergestellt wird.
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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Im Jahr 2010 an den Ausläufern des Ätna in der Provinz Catania gegründet — ein älteres, eher barockes und staubiges Unterfangen im Vergleich zu neueren sizilianischen Brauereien. Braut mit reinem Ätna-Quellwasser, das durch uraltes basaltisches Lavagestein fließt und die eigenartige Mineralität einfängt, die Weinproduzenten historisch in dem vulkanischen Terroir der Ätna DOC-Zone geschätzt haben. Produziert Ales und Lagers, die sich durch ihren Mineralcharakter auszeichnen — etwas völlig Einzigartiges, das sonst nirgendwo in Italien hergestellt wird.
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