Adnams
Adnams braut in Southwold an der Küste von Suffolk – an einem Standort, für den das Brauen seit 1345 belegt ist. 1872 übernahmen George und Ernest Adnams die Sole Bay Brewery; das daraus entstandene Unternehmen wird heute als Aktiengesellschaft (PLC) geführt. Vergoren wird mit einer hauseigenen Zweistamm-Hefe, die seit den 1940er-Jahren selbst gezogen wird. Neben Cask-Bitter und Starkbieren stehen die Ghost-Ship-Familie, Lager vom Fass und ein Pale Ale mit 0,5 %, dem der Alkohol nach voller Gärung entzogen wird. Zum Unternehmen gehören außerdem eine Brennerei, Pubs, Hotels und eigene Läden.
Biere von Adnams
33 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Adnams verteilen sich breit über 10 Stilfamilien.
Bei diesen 33 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Broadside
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 24% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Adnams
Adnams braut in Southwold an der Küste von Suffolk – an einem Standort, für den das Brauen seit 1345 belegt ist. 1872 übernahmen George und Ernest Adnams die Sole Bay Brewery; das daraus entstandene Unternehmen wird heute als Aktiengesellschaft (PLC) geführt. Vergoren wird mit einer hauseigenen Zweistamm-Hefe, die seit den 1940er-Jahren selbst gezogen wird. Neben Cask-Bitter und Starkbieren stehen die Ghost-Ship-Familie, Lager vom Fass und ein Pale Ale mit 0,5 %, dem der Alkohol nach voller Gärung entzogen wird. Zum Unternehmen gehören außerdem eine Brennerei, Pubs, Hotels und eigene Läden.
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