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Ease Up

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Goldenes Session IPA nach dem Vorbild der leichteren amerikanischen IPAs; die Rezeptur ist um Hopfen aus England und den USA gebaut. Das Malz steuert nur etwas Keks bei, der Rest ist Hopfen: harzige Kiefer, Pfirsich und Melone, zum Schluss Grapefruit mit leichter Schalenbittere. Centennial und weitere US-Sorten treffen auf britischen Pilgrim, darunter Pale-Ale-, Münchner und Kristallmalz sowie Hafer. Ein Enzym senkt im Brauprozess den Glutengehalt unter 20 ppm, das Bier gilt damit als glutenfrei.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigPfirsichnotenharzig
hopfig
Pfirsichnoten
harzig
kiefrig
zitrusartig
malzig
Aroma
The nose opens with resinous pine and herbal hop character, complemented by soft peach and melon notes that give the beer an inviting fruity quality.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ease Up

◎ Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with good retention. The carbonation is lively and visible, contributing to a crisp visual presentation that signals the beer's refreshing nature.

bright goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with resinous pine and herbal hop character, complemented by soft peach and melon notes that give the beer an inviting fruity quality. Beneath the hops lies a subtle biscuit malt foundation with a whisper of oat grain, creating a balanced and approachable aromatic profile.

piney resinstone fruitkräutrigbiscuit malt

◐ Geschmack

The palate enters smooth and biscuity, with the oat and pale ale base providing a gentle, rounded mouthfeel. Hop bitterness emerges mid-palate as pithy grapefruit and citrus zest, building gradually without harshness, while the moderate 40 IBU ensures balance rather than aggression.

citrus pithsmooth maltmoderate bitternessdry finish

◑ Abgang

A clean, dry finish with lingering grapefruit pith and a faint herbal quality. The aftertaste remains refreshing and brief, appropriate to the session format, leaving no cloying sweetness behind.

saubergrapefruit pitherfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über Session IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Session IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Pfirsich- und Harznoten wie Ease Up erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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