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Adnams Dry Hopped Lager

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Goldenes Lager aus Pilsner Malz, gehopft mit australischem Galaxy – als späte Gabe und im Kalthopfen. Danach wird kalt gelagert, was den Geschmack abrundet und den trockenen, frischen Biss ergibt. Der Hopfen liefert tropische Frucht, Pfirsich und Passionsfrucht, dazu eine feine Zitrusbittere. Gedacht war ein Bier, das wie ein vertrautes Lager aussieht, aber fruchtiger gehopft ist; die Rezeptur wurde auf der Versuchsanlage in mehreren Suden abgestimmt.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2023
World Beer Awards
Hoppy Pilsener
Country Winner (England) · 2023
World Beer Awards
Hoppy Pilsener
★Gold — World Beer Awards (Hoppy Pilsener)
★Country Winner (England) — World Beer Awards (Hoppy Pilsener)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischPfirsichnotenhopfig
tropisch
Pfirsichnoten
hopfig
fruchtig
zitrusartig
sauber
Aroma
The Galaxy hop variety dominates the nose with forward tropical fruit notes—distinct passionfruit and ripe peach aromatics that sit above a supporting pilsner malt base.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Adnams Dry Hopped Lager

◎ Aussehen

A bright golden hue characteristic of a pilsner-malt foundation, presented with excellent clarity and fine carbonation. The head forms quickly with moderate persistence, leaving delicate lacing along the glass as it recedes. The overall presentation is clean and inviting, immediately readable as a classic lager.

bright goldenclearfine carbonationpersistent lace

◌ Aroma

The Galaxy hop variety dominates the nose with forward tropical fruit notes—distinct passionfruit and ripe peach aromatics that sit above a supporting pilsner malt base. Subtle citrus undertones emerge on closer inspection, contributing a quiet brightness without aggressive hop oils. The overall impression is fruit-led and refreshing, with no heavy yeast or solvent notes.

tropical fruitpassionfruit, peachcitrus brightnessclean malt base

◐ Geschmack

The palate enters softly, allowing the fruit-forward hop character to settle immediately—peach and passionfruit flavors develop across the mid-palate with a gentle tropical lift. The pilsner malt provides a lean, supportive sweetness that never becomes cloying. A subtle, dry citrus bitterness emerges in the background, building gradually and never overwhelming the delicate hop expression.

tropical hop flavorpeach, passionfruitdry citrus bitelean malt body

◑ Abgang

The finish is notably dry and crisp, the cold-conditioning process evident in the clean, refreshing closure. The bitterness trails away cleanly without lingering harshly, leaving the palate reset and ready for the next sip.

dry, crispclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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