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Obsession

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Ein Session-IPA, das den Hopfencharakter eines deutlich größeren Biers tragen soll. Helles Pale Malt gibt eine saubere, schlanke Basis, Simcoe und Mosaic stellen Kiefer und Grapefruit nach vorn, dahinter Maracuja und ein Spritzer Limette. Der Körper bleibt leicht, die Rezenz lebhaft, dadurch wirkt die Frucht klar und scharf statt süß. Die Bittere ist mittel und harzig und trocknet den Abgang rasch aus.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb36 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Consistency of Excellence Trophy · 2021
Australian International Beer Awards
★Consistency of Excellence Trophy — Australian International Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigharzigKiefernnoten
hopfig
harzig
Kiefernnoten
zitrusartig
sauber
tropisch
Aroma
The nose leads with resinous pine and fresh grapefruit from Simcoe and Mosaic hops, grounded by a clean pale malt base.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Obsession

◎ Aussehen

Bright golden pale hue with excellent clarity and a fine white head that clings to the glass with persistent lacing. Brisk carbonation creates a visibly active bead throughout the body, lending an energetic, inviting appearance to the beer.

goldenbright clarityfine white headbrisk carbonation

◌ Aroma

The nose leads with resinous pine and fresh grapefruit from Simcoe and Mosaic hops, grounded by a clean pale malt base. Tropical notes of passionfruit emerge in the mid-range, with a subtle lime zest threading through, creating a layered and hop-forward aromatic profile without any sweetness.

Kiefernnotengrapefruitpassionfruitlime zestharzig

◐ Geschmack

The palate opens with bright citrus and pine character that belies the modest 4.6% ABV, delivering hop presence on a remarkably lean foundation. Passionfruit and a squeeze of lime persist through the mid-palate, while moderate bitterness builds with a dry, resinous edge that never turns harsh or sticky-sweet.

citrus-forwardlight bodyKiefernnotentropical fruitmoderate bitternesstrocken

◑ Abgang

The finish is quick and clean, with a dry, resinous drying sensation that leaves no residual sweetness. The bitterness fades briskly, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

dry finishharzigspritzig
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über Session IPA

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Was ist ein Session IPA?

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