Ein klarer Ausklang setzt den Charakter — eine Einladung zum nächsten Schluck.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für The 86
◎ Aussehen
The 86 pours a luminous cloudy gold, its haze arising from the generous wheat and oat adjuncts rather than yeast suspension. The head is modest but persistent, with fine carbonation visible throughout. Clarity sits deliberately opaque, characteristic of the hazy IPA style.
◌ Aroma
The nose opens with resinous pine and herbaceous notes from Simcoe, layered with papaya and stone fruit esters from Mosaic and Galaxy. Wheat adds a subtle breadiness beneath the hop-driven aromatics, while citrus—lemon and grapefruit—rounds out the profile. The double dry-hop treatment is evident but restrained, inviting rather than aggressive.
◐ Geschmack
Entry is smooth and rounded, the wheat and oat base providing a cushioned palate that softens hop intensity. Mid-palate develops stone fruit and citrus complexity from the hop blend, with a gentle bitterness that integrates rather than dominates. The grain bill contributes body and a subtle sweetness that balances the 40 IBUs without cloying.
◑ Abgang
The bitterness settles in at the finish with a dry, lingering quality that feels earned rather than harsh. Aftertaste carries echoes of pine and papaya into a refreshing, clean close.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus The 86 heraus
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu The 86
Über Hazy IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hazy IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
Ähnliche Hazy IPA finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Kiefernnoten und Weichheit wie The 86 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.