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Jack Brand Earl Grey Lager

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Lager aus Pilsner Malz und Galaxy-Hopfen, das anschließend mit einer Darjeeling-Earl-Grey-Teemischung versetzt wird. Der Tee bringt Zitrus- und Bergamottearomen, das Bier ist frisch, fruchtig und klar. Die Gerbstoffe des Tees wirken ähnlich wie Hopfenbittere, die Bergamotte greift die Zitrusnoten des Hopfens auf.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Country Winner (UK) · 2019
World Beer Awards
Experimental
★Country Winner (UK) — World Beer Awards (Experimental)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigfruchtighopfig
zitrusartig
fruchtig
hopfig
kräutrig
blumig
sauber
Aroma
The nose leads with bergamot and citrus notes from both the Galaxy hops and Darjeeling tea infusion, creating an unusual and inviting complexity.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jack Brand Earl Grey Lager

◎ Aussehen

A pale, straw-colored lager with excellent clarity and bright luminosity. The head is modest but persistent, with fine carbonation evident throughout. Clean lines and gentle lacing indicate a well-structured pour.

pale strawbright clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bergamot and citrus notes from both the Galaxy hops and Darjeeling tea infusion, creating an unusual and inviting complexity. Subtle pilsner malt undertones provide a soft, grainy foundation. The tea character emerges as floral and slightly spiced, reminiscent of Earl Grey's distinctive profile.

bergamot, Earl GreyGalaxy citrusfloral tea notes

◐ Geschmack

The palate opens crisp and clean, with the tea tannins working in concert with the restrained bitterness to create structure without harshness. Citrus and bergamot flavors unfold across the mid-palate, complemented by the pillowy softness of pilsner malt. The balance between tea's astringency and hop character creates an engaging, nuanced drinking experience.

tea tanninsbalanced citruscrisp, refreshing

◑ Abgang

The finish is dry and medium in length, with bergamot notes lingering pleasantly alongside a gentle herbal fade. The aftertaste remains clean without any harsh astringency.

dry finishherbal aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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