hopIQ
EN|DE
Sign up freeSign in
← Directory🇩🇪 Hamburg · Hamburg · Germany

Ratsherrn Brauerei

ReinheitsgebotPilsner specialist
🌍 Germany · 10 beers

Ratsherrn wurde 1951 in Hamburg geboren, wäre fast durch industrielle Konsolidation untergegangen und wurde 2012 in der ikonischen Schanzenhöfen wiedergeboren. Heute ist es Hamburgs größte inhabergeführte Brauerei und braut mit Gerste, die seit 2022 auf ihrer eigenen Genossenschaftsfarm auf Rügen angebaut wird. Die einzige Brauerei in Norddeutschland, die von Slow Brewing zertifiziert ist. Die Altes Mädchen Brauerei-Kneipe, die Ratsherrn Bar und die Dolden Mädel Bars machen sie zu einer Hamburger Institution.

Founded1951
Beers10
CityHamburg
BrewerMultiple brewmasters
Slow Brewing Certification
Meininger Craft Beer Award
German Beer Award

Beers by Ratsherrn Brauerei

10 beers

← scroll to see all 10 beers →

Flavor Profile

hopIQ exclusive

Aggregated across 10 beers

hoppy79%
refreshing77%
crisp77%
banana75%
sweet72%

Similar Breweries

hopIQ exclusive

Based on style overlap and flavor profile

Störtebeker Braumanufaktur
Germany
95%match
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Germany
74%match
Augustiner-Bräu
Germany
73%match

Über Ratsherrn Brauerei

Ratsherrn wurde 1951 in Hamburg geboren, wäre fast durch industrielle Konsolidation untergegangen und wurde 2012 in der ikonischen Schanzenhöfen wiedergeboren. Heute ist es Hamburgs größte inhabergeführte Brauerei und braut mit Gerste, die seit 2022 auf ihrer eigenen Genossenschaftsfarm auf Rügen angebaut wird. Die einzige Brauerei in Norddeutschland, die von Slow Brewing zertifiziert ist. Die Altes Mädchen Brauerei-Kneipe, die Ratsherrn Bar und die Dolden Mädel Bars machen sie zu einer Hamburger Institution.

Other breweries from Germany

Köstritzer SchwarzbierbrauereiPrivatbrauerei HerrenhausenRadeberger ExportbierbrauereiBrauerei C. & A. VeltinsBrauerei Beck & Co.+ more →
Location
Hamburg · Hamburg · Germany
Open in Google Maps →
Premium Brewery Profile
Coming Soon
Videos & Gallery
Events & Jobs
Brewery Analytics
Featured Placement
Event Calendar
Direct Contact
Learn more →