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Hopf's dir rein

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Ein hopfenbetontes Pale Ale in tieforanger Honigfarbe unter festem, cremig-weißem Schaum. Die Brauerei beschreibt seinen Weg von zitrusfruchtig über kräutrig-heuartig bis zu grünem Tee, mit satten Münchner- und Karamellmalzaromen als Gegengewicht. Das fruchtige Bouquet nennt Maracuja, Zitrone, Mango, Ananas, Litschi und Aprikose, umrahmt von einem herben Profil aus Tee und Bergamotte. Im Abgang dominiert eine dezente, pinienartige und harzige Hopfennote. Empfohlen zu Safranrisotto, Scampi und Paella.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Kräftig bitter60 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigkiefrig
hopfig
fruchtig
kiefrig
zitrusartig
harzig
kräutrig
Aroma
The nose leads with bright citrus—lemon and passion fruit—layered over ripe stone fruit notes of apricot and mango.
auch:Karamellnoten,malzig,tropisch,säuerlich
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hopf's dir rein

◎ Aussehen

Deep orange-honey hue with excellent clarity and luminosity. The head is firm and creamy white, clinging persistently to the glass walls with fine, even lacing throughout the drink.

deep orangebright claritycreamy white headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus—lemon and passion fruit—layered over ripe stone fruit notes of apricot and mango. Beneath lies a rich malt base of Munich and caramel, anchoring the bouquet. A tart bergamot and green tea profile emerges in the mid-palate, with hay and herbaceous undertones framing the composition.

citrus-forwardstone fruitherbal teacaramel malt

◐ Geschmack

The palate is balanced and clean, with citrus bite (lemon, passion fruit) meeting soft caramel and Munich malt sweetness. The 60 IBU bitterness is measured and refined, arriving mid-palate without harsh edges. Herbal and hay notes weave through, while subtle pineapple and lychee add complexity.

citrus bitebalanced bitternessmalt sweetnessherbal complexity

◑ Abgang

The finish is crisp and dry, dominated by discreet piney and resinous hop character that fades cleanly. A lingering tart tea note persists without astringency.

dry finishpiney resinclean fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Hopf's dir rein heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

Speisebegleitung

Was passt zu Hopf's dir rein

Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Frucht- und Kiefernnoten wie Hopf's dir rein erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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