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Stone Buenaveza

Stone Brewing
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Mexican Lager · Eines von 35 Mexican Lagers in hopIQ

Das Stone Buenaveza kam 2020 heraus, ein mexikanisches Lager nach dem Vorbild der Baja California, gebraut mit Limette und Meersalz; der Name verbindet „buena“ und „cerveza“. Es ist hell strohfarben und sehr klar, mit dünnem weißem Schaum. In der Nase dominiert frisch gepresster Limettensaft, begleitet von einem leichten Ton nach Maischips. Die Limette zieht sich durch den Geschmack, dazu etwas süßes Malz und eine leichte Säure, das Meersalz gibt eine feine salzige Kante. Liberty-Hopfen bringt eine leichte Bittere, der Abgang ist frisch und trocknend.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Mild13 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Spritzig und mild bitter.

Schmal und sanft — das Bier bewegt sich mit unbekümmerter, unforcierter Leichtigkeit.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Mexican Lager.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
säuerlich
sauber
Besondere Noten
salzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stone Buenaveza

◎ Aussehen

Stone Buenaveza presents a light straw color with excellent clarity and brightness. A thin white head forms on the pour, settling quickly with minimal lacing. The beer displays lively carbonation befitting its Mexican lager style.

light strawcrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by fresh-squeezed lime juice, bright and immediate on first approach. A subtle corn chip note emerges as the beer opens, adding a subtle grain-forward undertone. The overall aromatic profile is straightforward and refreshing, without heavy malt complexity.

citrus forwardlime juicecorn chip note

◐ Geschmack

Lime flavors lead the palate from entry through mid-palate, accompanied by a touch of sweet malt that provides gentle body. Sea salt adds a faint savoury edge, creating an unusual savory-citric balance. Liberty hops contribute light bitterness, while a slight tartness carries through the flavor progression.

lime citruslight malt sweetnesssaline minerality

◑ Abgang

The finish is crisp and drying, with the lime and salt elements fading cleanly. The aftertaste is brief and refreshing, leaving a mineral-dry sensation on the palate.

crisp dryclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Stone Buenaveza heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Stone Buenaveza

Über Mexican Lager

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Was ist ein Mexican Lager?

Mexican Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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