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Rt. 113 IPA

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Zuerst kommt eine zitrische Frische, dann erdige Untertöne, und am Ende bleibt eine lang anhaltende Bittere: ein IPA mit 7,0 % auf Zweizeilen-Gerste, Crystal- und Carafa-Malz. Sly Fox nennt es komplex und aromatisch, einen Liebesbrief an den wilden Geist klassischer IPAs, ein Bier, das daran erinnert, warum man sich einst in Craft Beer verliebt hat.

Alk.
7%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigerdighopfig
zitrusartig
erdig
hopfig
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with distinct citrus notes—grapefruit zest and orange peel—followed by a grounded earthiness that prevents the composition from becoming one-dimensional.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Rt. 113 IPA

◎ Aussehen

A bright golden-amber body with excellent clarity and fine carbonation delivers visual immediacy. The dense white head forms readily and clings to the glass with deliberate persistence, laying a fine lacing on the walls with each sip.

golden-amberfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with distinct citrus notes—grapefruit zest and orange peel—followed by a grounded earthiness that prevents the composition from becoming one-dimensional. Underlying malt sweetness, built from two-row, crystal, and Carafa malts, frames the hop character without dominating, creating a balanced and inviting first impression.

bright citrusearthy undertonesclean malt foundation

◐ Geschmack

Citrus brightness dominates the entry, supported by crisp malt backbone that anchors the profile. The mid-palate builds steadily into a pronounced, lingering bitterness—clean and resinous—that persists into the finish without becoming harsh or overwrought.

citrus-forwardclean bitternessmalt backbone

◑ Abgang

The finish carries the bitterness forward into a long, satisfying drying effect. A subtle earthiness and faint malt sweetness trail behind, leaving the palate crisp and ready for the next sip.

lingering bitternessdry and crisp
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
83
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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