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Resin

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Resin knallt mit kräftiger Dankness und kommt roh und unfiltriert ins Glas. Vorn Hopfenbonbon, dazu harzige Kiefernnoten von den altgedienten Hopfen Chinook und Centennial und viele weitere Sorten für ein vielschichtiges Bukett. Mit 9,1 % Alkohol und 103 IBU trinkt sich das Double IPA für seine Größe sauber; gebraut wird es ganzjährig als Kernbier.

Alk.
9.1%
Bitterkeit
Sehr bitter103 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber10
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzigharzig-erdighopfig
harzig
harzig-erdig
hopfig
Kiefernnoten
sauber
fruchtig
Aroma
The nose leads with aggressive resinous and dank notes from Chinook and Centennial hops, layered with pronounced pine and woody character.
auch:zitrusartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Resin

◎ Aussehen

Resin presents a pale golden hue with notably low clarity—the unfiltered character shows suspended particles and a soft haze throughout. The head forms quickly with modest retention, settling to a thin collar with restrained lacing on the glass.

pale goldenunfiltered, hazymodest head retention

◌ Aroma

The nose leads with aggressive resinous and dank notes from Chinook and Centennial hops, layered with pronounced pine and woody character. Secondary waves reveal subtle citrus and light fruity undertones, while the alcohol warmth sits cleanly beneath without dominating the bouquet.

resinous, dankpine, woodycitrus notes

◐ Geschmack

Entry brings immediate hop candy sweetness followed by a wave of piney bitterness that builds steadily across the palate. The 103 IBU foundation persists without harshness, supported by clean malt structure that allows the hop complexity to remain central. Mid-palate shows layered hop character—resin, pine, and subtle citrus—while maintaining surprising drinkability for a 9.1% beer.

hop-forwardpiney bitternessclean, dry finish

◑ Abgang

The finish is dry and persistent, with resinous and bitter notes lingering for several minutes. No cloying sweetness or boozy warmth intrudes; the aftertaste remains focused on pine and herbal character.

long, dryresinous fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
76
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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