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Hex Export Stout

United Kingdom·Foreign Extra Stout
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Gerösteter Espresso, kräftige dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und verbrannter Toffee treffen in diesem vollmundigen, trockenen und röstigen Export Stout aufeinander. SALT braute es mit sechs Malzsorten auf einem viktorianisch-Londoner Wasserprofil und vergor es mit einer traditionellen englischen Hefe. Es fließt tiefschwarz unter einer hellbraunen bis karamellfarbenen Schaumkrone ins Glas.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
dunkle Fruchtnoten
rauchig
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with roasted espresso and dark malt character, underpinned by rich cocoa and burnt toffee notes.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hex Export Stout

◎ Aussehen

Hex Export Stout pours pitch black with excellent opacity, showing no light penetration. A tan to caramel-colored head rises dense and substantial, settling into a persistent collar that clings to the glass with fine Schaumkleiden. Carbonation is restrained, befitting the style.

pitch blackdense tan headexcellent retention

◌ Aroma

The nose leads with roasted espresso and dark malt character, underpinned by rich cocoa and burnt toffee notes. A subtle vinous quality emerges—dried plum and raisin—while faint smoke wisps linger in the background. The overall impression is deep and complex without aggressive hop aromatics.

roasted espressodark chocolatedried fruitsmoky undertones

◐ Geschmack

Entry is full-bodied and immediately roasty, with bold coffee and dark chocolate flavors dominating the mid-palate. The six-malt bill builds a dry, slightly astringent backbone that reinforces the roast without becoming harsh. Caramel sweetness acts as a gentle counterpoint, while the 40 IBU bitterness sits firm but integrated, never edgy.

vollmundigroasted, dry finishcoffee-forwardbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is long and increasingly dry, with lingering roast and a whisper of burnt toffee fading slowly. A smooth, warming alcohol presence (5% ABV) supports the aftertaste without intrusion.

dry, persistentwarming finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
86
Abgang
78
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Über Foreign Extra Stout

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Was ist ein Foreign Extra Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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