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Silver King

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Das Silver King ist ein strohfarbenes Pale Ale aus einem einzigen extra hellen Malz und den amerikanischen Hopfensorten Cascade und Chinook. Es riecht nach Zitrusfrucht, vor allem Grapefruit und Zitronenschale, dahinter liegt eine feine harzige Kiefernnote. Am Gaumen ist es knackig und trocken, fast ohne Malzsüße; die Bittere ist fest, aber ausgewogen und führt in einen sauberen, erfrischenden Ausklang. Das Rezept gehört zu den ersten der Brauerei und steht seit über 25 Jahren im Sortiment.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsauberharzig
zitrusartig
sauber
harzig
kiefrig
hopfig
malzig
Aroma
The nose opens with prominent citrus notes, particularly grapefruit and lemon peel from the Cascade and Chinook hops.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Silver King

◎ Aussehen

Silver King presents a bright, straw-coloured body with excellent clarity and a pale golden hue characteristic of its single extra pale Malz base. The head is white and persistent, with good lacing retention on the glass. The beer displays lively carbonation that sustains its visual appeal throughout the pour.

straw goldclearpersistent white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with prominent citrus notes, particularly grapefruit and lemon peel from the Cascade and Chinook hops. Behind the bright fruit character sits a faint but discernible piney, resinous undertone that adds depth without dominating. Malt contribution is restrained, allowing the hop aromatics to remain the focal point.

grapefruit, lemon peelpine, resincitrus-forward

◐ Geschmack

The palate is crisp and dry, with minimal malt sweetness allowing the hop character to take centre stage. Bitterness arrives firm and measured, integrating smoothly rather than aggressively, creating a well-balanced profile. The finish is clean and refreshing, with no harsh edges or lingering astringency.

dry, crispbalanced bitternessclean finish

◑ Abgang

The finish is short to medium in length, leaving a refreshing, slightly dry aftertaste that invites another sip. No lingering sweetness or warming alcohol character clouds the conclusion.

erfrischenddry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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