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Or Xata

The Bruery
United States·Blonde Ale
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Or Xata ist die Antwort der Bruery auf Horchata, das süße Reisgetränk aus Spanien und Lateinamerika, und kehrt als Saisonbier für die warmen Monate wieder, zuletzt 2025. Ein Blonde Ale wird mit viel Reis, Zimt, Milchzucker und Vanille gebraut. Im Glas klar und tiefgolden. Vanillecreme prägt die Nase, dahinter warmer Zimt und kekshaftes Malz mit einem weichen Reiston. Am Gaumen cremig und süßlich mit leichter Würze, die Hopfenbittere bleibt im Hintergrund.

Alk.
7,1 %
Bitterkeit
Mild
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Vanillenotenwürzigmalzig
Vanillenoten
würzig
malzig
brotartig
sauber
Aroma
The nose is dominated by sweet vanilla cream, reminiscent of the horchata inspiration.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Or Xata

◎ Aussehen

Or Xata presents a clear, deep golden pour with excellent clarity and bright luminosity. The head is modest but stable, with fine carbonation evident throughout. Lacing clings gently to the glass walls, characteristic of its creamy structure.

deep goldcrystal clearfine carbonationstable head

◌ Aroma

The nose is dominated by sweet vanilla cream, reminiscent of the horchata inspiration. Warm cinnamon spice emerges in the mid-range, grounded by a soft, biscuity malt character and gentle rice-grain undertones. Hop aromatics remain subtle and restrained.

vanilla creamwarm cinnamonbiscuity maltrice grain

◐ Geschmack

The palate opens creamy and decidedly sweet, with vanilla and lactose notes providing body and smoothness. Cinnamon spice adds gentle warmth mid-palate without sharpness. Hop bitterness stays deliberately in the background, allowing the adjunct-driven profile to lead throughout.

cremigsweet vanillaspiced warmthlow bitterness

◑ Abgang

The finish is medium-length and trailing, with lingering sweetness and a soft spice note. The aftertaste retains the creamy vanilla character without becoming cloying.

medium finishsweet lingeringcreamy aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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