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Verzeichnis›Burning Sky Brewery

Mr Suit

Burning Sky Brewery
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🌍 United Kingdom · Wild Fruit Ale · Eines von 1 Wild Fruit Ales in hopIQ

Mr Suit ist ein wilder Fruchtbierstil aus der Burning Sky Brewery im südenglischen Dorf Firle in East Sussex. Das Bier wird mit einer gemischten Hefekultur vergoren und anschließend auf Johannisbeerenpüree gereift — ein Prozess, der dem Gebräu seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Im Glas präsentiert es sich trüb und bernsteinfarben mit einem leichten Rosaton und feiner, vergänglicher Schaumkrone. Die Nase zeigt fruchtige Johannisbeersäure, feine Brettanomyces-Würze und blumige Landhausnoten. Am Gaumen dominiert eine lebhafte, erfrischende Säure, die von einer zarten Körperfülle und wilden Fermentationsaromen begleitet wird. Der Abgang ist trocken, beerig und angenehm lang. Ein elegantes Beispiel britischer Wildbiertradition mit echtem Terroir-Charakter.

Alk.
5%
Bitterkeit
10
SRM
golden8

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Säuerlich
100%
Beere
100%
Erdig
60%
Trocken
60%
Blumig
60%
funky
60%
Sauer
60%
Sauber
30%
Erfrischend
30%
Leicht
30%
Hefig
30%

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Über Wild Fruit Ale

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mr Suit heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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