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Solero Pale

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Saftige Mango und Maracuja in einem weichen, fruchtigen Pale Ale, darunter weich und kissenartig. Gebraut bei 5,5 % mit Solero, einem Hopfen aus einem deutschen Zuchtprogramm; diese Charge stammt aus britischem Anbau. Eine der ursprünglichen Moonwake-Specials von 2023, die immer wieder zurückkehrt. Der Beweis, dass die Alte Welt moderne Hopfen genauso gut kann wie die Neue. Gebraut in Leith, Edinburgh.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigsaftigtropisch
fruchtig
saftig
tropisch
sauber
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with vibrant stone fruit and tropical character: ripe mango and passionfruit leap forward with the Solero hop's distinctive fruity profile.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Solero Pale

◎ Aussehen

Solero Pale presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head. The carbonation is lively and well-integrated, creating delicate lacing that clings to the glass as you drink.

pale goldenbright and clearfine head retentionlively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with vibrant stone fruit and tropical character: ripe mango and passionfruit leap forward with the Solero hop's distinctive fruity profile. Beneath lies a soft, clean malt base that supports without overwhelming, while a whisper of citrus zest adds dimension.

tropical stone fruitmango, passionfruitclean malt backdropbright citrus zest

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, delivering juicy tropical fruit flavors across the palate. Mid-palate remains soft and pillowy, with the fruity character dominating; moderate bitterness from the Solero hop provides gentle structure without harshness. Finishes clean and balanced, allowing the fruit to linger without astringency.

juicy tropical fruitsoft and smoothmoderate bitternessclean finish

◑ Abgang

The finish is crisp and refreshing, with mango and passionfruit notes fading gradually into a dry, fruit-forward aftertaste. Overall impression remains light and easy-drinking despite the robust fruity character.

crisp and dryfruit-forward faderefreshing and light
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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